مواد غذایی

نمودار قیمتی یک‌ساله امروز بازارچه به لوبیا چیتی اختصاص دارد. نرخ لوبیا چیتی به‌عنوان یکی از اقلام اساسی سبد معیشتی خانواده‌های ایرانی از سال گذشته روند صعودی طی کرده است. لوبیا چیتی در مردادماه پارسال با قیمت کیلویی ۱۶ هزار و ۵۰۰ تومان به فروش رسید که تا پایان سال با افزایش یک هزار و پانصد تومانی کیلویی ۱۸ هزار تومان نرخ‌گذاری شد. این قلم از حبوبات در اولین ماه امسال با ۱۸ هزار تومان وارد بازار شد که دلیل گرانی آن به گفته محمد آقاطاهر، رئیس اتحادیه بنکداران مواد غذایی «گران‌فروشی برخی از…

فارس: مقامات رژیم صهیونیستی از تعطیلی سه هفته‌ای در سرزمین‌های اشغالی برای مقابله با موج دوم شیوع ویروس کرونا خبر دادند.

ایسنا: با تداوم روند صعودی قیمت‌ها در آمریکا، تورم به ۳/ ۱ درصد رسید. به گزارش خبرگزاری آسوشیتدپرس، متوسط نرخ تورم بزرگ‌ترین اقتصاد جهان در ۱۲ ماه منتهی به آگوست با ۳/ ۰ درصد افزایش نسبت به دوره مشابه منتهی به ماه قبل به سطح ۳/ ۱ درصد رسید. این نرخ تورم که بالاترین سطح تورمی ثبت شده در آمریکا در هشت ماه اخیر بوده، بیش از همه تحت‌تاثیر افزایش قیمت بخش مواد غذایی قرار گرفته؛ به‌گونه‌ای‌که تورم این بخش به ۱/ ۴ درصد رسیده است. پس از آن نیز مراقبت‌های درمانی با تورم ۴/ ۱ درصد قرار گرفته است.

دنیای‌اقتصاد: حدود ۹۰ درصد از کارکنان شرکت سینوواک بیوتک و خانواده‌های آنها به‌صورت داوطلبانه واکسن ویروس کرونا را که توسط این شرکت چینی تهیه‌شده است، استفاده کرده‌اند.

تسنیم: منابع یمنی از حمله هوایی و موشکی ائتلاف سعود اماراتی به دو استان یمن و شهادت دو غیرنظامی خبر دادند.

دنیای‌اقتصاد: او مزارع ذرت را در میانه آشفتگی‌ها درباره تامین مواد غذایی بازرسی کرد. او مراکز فولادی را بازدید کرد و کوشید تا بر کسری تجاری غلبه کند. او در زمانی که ترامپ موانع در برابر ظهور فناوری چین را افزایش می‌داد دیداری از مراکز نوآوری چینی انجام داد.

ایرنا: متاسفانه وقتی باقیمانده‌ی وعده‌ی پیش را گرم می‌کنیم از کیفیت، طعم و ارزش غذایی اولیه برخوردار نیست. همچنین ممکن است ما را بیمار کند. در واقع برخی از پزشکان معتقد هستند که با خوردن غذاهای مانده به مرور زمان در پوست ما میخچه به وجود می‌آید.

دنیای اقتصاد: خرید کردن در ایام کرونا به دو شیوه‌ سنتی و آنلاین انجام می‌شود. خرید کردن به روش سنتی درکنار دردسرهایی مانند ترافیک، شلوغی فروشگاه‌ها و اتلاف وقت، ممکن است جان ما را هم به خطر بیندازد. بنابراین خرید آنلاین می‌تواند راه‌حل مناسبی برای انتخاب درست و خریدی آگاهانه بوده و هم‌مقدار زیادی وقت و انرژی ذخیره کرد. در این نوع خرید شما به‌راحتی می‌توانید کالاهای مشابه را مقایسه کرده و از نظرات مشتریانی که قبلا از آن محصولات استفاده کرده‌اند، مطلع شوید.

دنیای اقتصاد: پس از آنکه رابطه مخفی یکی از مدیران یونیلیور با یکی از همکاران زن این شرکت افشا شد، وی مجبور شد استعفا کند. به گزارش گروه اقتصاد بین‌الملل روزنامه «دنیای‌اقتصاد» به نقل از روزنامه دیلی‌میل، گری مکافی (رئیس امور مالی یک پروژه مشترک با پپسی) که ۱۵ سال سابقه کار در یونیلیور دارد، به دلیل رابطه پنهانی به رفتار «خارج از عرف» متهم شد. این ماجرا پس از آن شروع شد که آندره پیریه، یکی دیگر از مدیران شرکت یونیلیور، از این غول کالاهای مصرفی در دادگاه کارکنان شکایت و ادعا کرد که ارتقای درجه وی به شخص…

رکود اقتصادی، کرونا و کاهش قدرت خرید سبب شده فروش بیشتر اصناف کاهش پیدا کند اما صنف‌های مرتبط با خوراک و مواد غذایی کمترین مشکل را داشته‌اند؛ شیرینی جزو اقلامی است که در سبد خوراکی اولویت کمتری دارد، اما میزان فروش قنادی‌های مرکز شهر تا ۵۰ درصد کاهش داشته درحالی‌که این عدد در قنادی‌های شمال شهر ۱۰ درصد است. برخی قنادان برای حل این مشکل در کنار عرضه شیرینی‌های معمول به عرضه شیرینی‌های با کیفیت پایین‌تر اقدام کرده‌اند تا مشتریانی که تا سال گذشته توانایی خرید داشتند امسال هم بتوانند برای خانواده…

صنعت شیرینی و شکلات ایران که در دهه‌های اخیر با اهتمام فعالان بخش خصوصی در حوزه تولید و تجارت شکوفا شده است در یکی دو سال اخیر به دلیل سیاست‌های مردان اقتصادی دولت دستخوش آسیب شده و رشد معکوس را طی می کند. درباره مشکلات و چالش های پیش روی صنعت شیرینی و شکلات با محمد امیری سامانی، عضو هیات مدیره انجمن واردکنندگان مواد غذایی و آشامیدنی گفتگو می کنیم. امیری سامانی حدود ۲۳ سال در حوزه تامین مواد اولیه صنایع غذایی فعالیت کردیم. او در این گفتگو از محدویت‌های داخلی و خارجی و که تاثیر مستقیمی بر…

«مینو» شاید آشناترین نام در صنعت شکلات و بیسکویت باشد که چند نسل با آن خاطرات خوشی داشته‌اند. همراه ۶۰ ساله ای که نام و مزه محصولات متنوع آن برای سه نسل آشناست. گروه صنعتی مینو در سال ۱۳۳۸ خورشیدی توسط علی خسروشاهی بنیان نهاده شد و در ۱۶ آبان همان سال فعالیت تولیدی خود را با تأسیس شرکت صنعتی پارس مینو آغاز کرد. این شرکت دارای دو سایت تولید مواد غذایی و دارو و لوازم بهداشتی و آرایشی در کیلومتر ۱۰ جاده مخصوص تهران است. مینو برای اولین بار تافی و آبنبات تولید و سپس تولیدات آرایشی، بهداشتی و…

مهر: اقتصاد هند در سه ماهه آوریل تا ژوئن با افت شدید هزینه‌کردهای مصرف‌کنندگان و شرکت‌ها تحت تاثیر پاندمی کرونا، با بدترین سقوط تاریخ خود روبرو شده و ۲۳.۹ درصد آب رفته است.

ايسنا: رئیس‌جمهور فرانسه فکر می‌کند که دیدار با "فیروز"، از هر جلسه سیاسی برای جلب افکار عمومی موثرتر است.

ايسنا: رئیس‌جمهور فرانسه فکر می‌کند که دیدار با "فیروز"، از هر جلسه سیاسی برای جلب افکار عمومی موثرتر است.

دنیای‌اقتصاد-لیلا لطفی:

یکی از مهم‌ترین پیامدهای حضور متفقین در ایران و احتکاری که در نتیجه این اتفاق پیش آمد، بحران نان بود زیرا متفقین علاوه بر اینکه خـود مـصرف‌کننده اصـلی خواربار و همچنین نان بودند محـصول غلـه ایـران را نیـز بـه خـارج صـادر می‌کردند. بنابراین بحران از زمانی آغاز شد که ۷۵ هزار نیروی نظامی متفقین برای تامین مواد غذایی بر انبارهای غلات ایران دست انداختند و به خصوص اتحاد شوروی که آذربایجان را تحت کنترل خود درآورده بود.

باشگاه خبرنگاران جوان: دانشمندان انگلیسی عجیب‌ترین علامت ابتلا به کووید ۱۹ را کشف کردند.

فارس: تاریخ، نحوه پرینت کارت و محل رفع نقص کارت شرکت در آزمون کاردانی به کارشناسی ناپیوسته سال ۱۳۹۹ اعلام شد.

باشگاه خبرنگاران جوان: رئیس اتحادیه ملی محصولات کشاورزی با تکذیب معاوضه بنزین با آناناس و انبه، افزود: بخش خصوصی مواد غذایی همچون چیپس، پفک و ... به ونزوئلا صادر کرده و ممکن است در مقابل اقلامی همچون انبه و آناناس وارد شده باشد.

نمودار امروز بازارچه به روند یکساله قیمت عدس اختصاص دارد. بر اساس آمار وزارت صمت‌‌‌‌، عدس در اردیبهشت امسال بیشترین افزایش قیمت را داشته است. ۳۵ قلم از ۴۴ کالای اساسی خوراکی پس از نوسانات نرخ ارز، گرانی را تجربه کردند که در این میان عدس با ۷/ ۱۰۶ درصد افزایش نسبت به سال قبل در صدر لیست حبوبات گران شده قرار دارد. دبیرکل اتحادیه بنکداران مواد غذایی گفته بود با شیوع کرونا و بسته شدن مرزها فعالیت بسیاری از کشورهای صادرکننده حبوبات متوقف شد و تولیدکنندگان داخلی هم باتوجه به تقاضای بازار، قیمت را…

فارس: رئیس اتحادیه ملی محصولات کشاورزی گفت: در پی تسهیل روابط سیاسی و تجاری ایران و ونزوئلا تهاتر محصولات کشاورزی و مواد غذایی بین دو کشور انجام می‌شود.

ايسنا: رئیس اداره بازرسی سازمان صنعت، معدن و تجارت استان فارس از تخلف میلیاردی یک شرکت پخش مواد غذایی خبر داد.

دنیای‌اقتصاد: شرکت آلمانی موادغذایی «کنور» در نظر دارد نام سس سالاد تند خود را که از محبوبیت بسیار زیادی نیز برخوردار است تغییر دهد. به گزارش گروه اقتصاد بین‌الملل روزنامه «دنیای‌اقتصاد» به نقل از یورونیوز، این شرکت که یکی از معروف‌ترین شرکت‌های مواد غذایی آلمان است اعلام کرد به خاطر معنای تلویحی نژادپرستانه نام این محصول خود را تغییر خواهد داد. هفته‌نامه آلمانی «بیلد ام سونتاگ» گزارش کرد که شرکت مواد غذایی کنور نام محصول «زیگوئنر سس» یا «جیپسی سس» را به «سس پاپریکا به سبک مجارستانی» تغییر خواهد داد. شرکت…

ایرنا: سرپرست اداره نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی اداره کل دامپزشکی استان تهران از کشف ۹۰ تن گوشت منجمد داخلی تاریخ گذشته در یکی از سردخانه‌های شهر تهران خبر داد.

دنیای اقتصاد: استان گوانگدونگ در جنوب چین واردات گوشت، ماهی و غذاهای دریایی منجمد از کشورهای آسیب دیده از ویروس کرونا را به حالت تعلیق درآورد و پکن به دنبال بررسی دقیق مواد غذایی منجمد وارداتی به‌عنوان یک عامل احتمالی تشدید شیوع بیماری همه‌گیر است. مقامات گوانگژو روز یکشنبه ممنوعیت واردات گوشت منجمد از نقاط حساس شیوع کرونا را بدون اشاره به نام کشور خاصی اعلام کردند.

دنیای‌اقتصاد: شرکت یونیلیور بار دیگر در نظرسنجی سالانه‌ای که توسط موسسه گلوبال اسکن گردآوری‌شده، موفق شده رتبه نخست مدیریت پایدار در جهان را به خود اختصاص دهد. به گزارش گروه اقتصاد بین‌الملل روزنامه «دنیای‌اقتصاد» به نقل از وب وایر، هدف این نظرسنجی که نقطه نظرات کارشناسان کسب‌وکارها، سازمان‌های دولتی و غیردولتی و همچنین دانشگاه‌ها را در برمی‌گیرد پیگیری این موضوع است که بررسی شود آیا برنامه‌های پایدار شرکت‌ها محقق شده‌اند و نیز دانستن دیدگاه‌های سهامداران و ذی‌نفعان در مورد اینکه کدام شرکت‌ها پیشرو هستند و…

دنیای‌اقتصاد: دستگاه جمع‌کن‌ تابشی نوعی کاتالیست است که گرمایش محیطی به‌وجود می‌آورد. این دستگاه در صنایع مختلفی ازجمله صنایع غذایی کاربرد دارد که تاکنون شرکت‌های آمریکایی و کانادایی تنها تولیدکنندگان آن بوده‌اند که در دوران تحریم، از فروش این دستگاه‌ها به شرکت‌های ایرانی خودداری کردند. در همین راستا، شرکت دانش‌بنیان «به فراوان نوین آریا سرمد» از این تحریم‌ها به‌عنوان فرصت استفاده کرده و توانست این دستگاه را در داخل کشور تولید کند.